青鱼又名鲩鱼、青鲩、乌鲩、黑鲩。青鱼属水底层生活的鱼类。通常不游到水的中、上层。江淮一带称作螺帅青。青鱼从东北到江南均可生活，但长江以南较多。青鱼的数量没有草鱼、鲢鱼多。青鱼成长速度快，个体大，在水岸、湖泊中，有几十斤青鱼不足为奇。青鱼被称作淡水鱼中的“巨无霸”。
想要获得大青鱼，懂得一定的技巧，是非常有必要的。下面我们一起来谈谈钓大鱼的技巧：
青鱼的个头通常比草鱼大，力量也大。咬钩时干净利索，只需几下就将鱼漂拉入水中。如果提竿进提不动，感觉钩被水底障碍物挂住似的，这时千万不能慌，也不能死拉硬缀，应该镇静，稍等一会，如果感到鱼线在动，就证明是鱼上钩了。
此时钓鱼人既要紧握钓竿，将线绷紧，又应顺应鱼的挣扎窜游方向适当放线，但主动权必须由钓鱼人掌握，绝不能“放任自游”，而应有放有收，人在岸边还要随着鱼走动。如果十几千克以上的大鱼，至少遛鱼要遛十几分钟以上，直到感觉鱼的挣扎力不大了，人的控制力增大了，再慢慢将鱼向岸边拉。此时岸边要保持安静，切忌大声叫喊，以防止鱼害怕而向水中做垂死挣扎，最好能遛到鱼到水边时已经肚朝上，这表明鱼儿已经有气无力了。
钓青鱼有一个用之有效的诀窍：
注意养窝，在选定的钓点提前投放诱饵玉米、螺蛳。量要大一点，如果是在水库第一次投放量到在要在10千克以上。第二天、第三天仍投放诱饵，量可适当减少，第四天还投诱饵，量要少一点，质量要高一些。由于多天投诱饵，青鱼会聚集到投饵区。曾经见 过好多钓友都是用这种方法钓获了巨型青鱼。
卡钩钓青鱼是我家乡民间流传已久的钓鱼青鱼的妙方。我就曾经用卡钩在水库钓青鱼 1个小时就获得了4条大青鱼，总重量近50千克。
每到割水稻的时节，水库沿岸到处都是钓鱼人，甚至有附近的农民在岸边搭棚扎营钓青鱼，几乎每天都有人钓获20——30千克的大青鱼。他们大都使用卡钩，饵料是熟红薯拌面，每人至少用4只钩。
由于青鱼的力量大，应有与青鱼“斗智斗勇”、“打持久战”的思想准备。我曾经钓获一条20千克的大青鱼，遛鱼时手指都被钓线勒出了血，遛了1个多小时，鱼仍然到不了岸，最后还是请打鱼人用小船在水中扎住了它。
尤其是年老体弱者更应该小心谨慎，一是因为鱼大，二是水库岸陡水深，一不小心就可能滑倒，跌入水中，如果实在因为鱼大，岸边又无人帮助的话，就应该“丢卒保车”，将鱼竿松手，让鱼拖着竿游。竿子长，不会沉入水中。无论鱼游到哪里都会看到竿；加之竿有一定的重量，鱼嘴中又有钩，很不舒服，游久了，必定精疲力竭。
这时如果水上有打鱼人，或有过往的船只，可请他们帮助将鱼捉住。如果没人帮助，也就甘心吧！舍弃一副钓具也不是多大的损失，总比人跌入水中或被鱼拖入水中强。
观察水中是否有青鱼的妙方：看水面是否漂浮有水草的碎屑，断草秆，并伴有水泡。如果水面有这些物质，便可断定此处不是有青鱼就是有草鱼。这时鱼可能在水底的中层，可用悬钓法施钓。
